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Finger Food

Stuzzichini al salame | Perfetto antipastino semplice e veloce

Un antipastino sfizioso ed anche bello da vedersi è quello che vi proponiamo oggi. Prepariamo insieme gli stuzzichini al salame.

Stuzzichini al salame FOTO ricettasprint

Veloci, gustosi e facili da preparare. Andranno a ruba. Vediamo insieme cosa ci occorre per prepararli.

Leggi anche: Salatini da aperitivo | Modo facile e veloce per prepararli

Leggi anche: Stuzzichini al formaggio, un finger food delizioso!

Ingredienti

  • 120 gr di salame
  • 300 gr di farina
  • 50 gr di emmental
  • 1 uovo
  • mezza bustina di lievito istantaneo
  • 140 gr di latte
  • 2 cucchiai di olio
  • mezza cipolla
  • sale

Stuzzichini al salame: procedimento

In una ciotola, aggiungiamo lievito e farina ed iniziamo a mescolare. Successivamente, uniamo il sale, l’emmental tagliato a cubetti, il salame (anche lui tagliato a cubetti), la cipolla (tagliata a fette) e il latte e continuiamo a mescolare.

Stuzzichini al salame FOTO ricettasprint

Appena tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati fra loro, iniziamo con le mani, a creare delle piccole palline d’impasto e poggiamole su una teglia da forno, rivestita di carta forno.

Stuzzichini al salame FOTO ricettasprint

Cuociamoli per 25 minuti a 180°.

Leggi anche: Stuzzichini antipasto | Ricetta Bimby per un antipasto sfizioso

Leggi anche: Stuzzichini di sfoglia | Farciti con zucchine stracchino e prosciutto

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Rosalia Gigliano

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Rosalia Gigliano

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