Sugo con pomodorini, condimento pratico e veloce

Sugo con pomodorini, pratico e saporito subito in tavola. Il sugo con pomodorini è la soluzione rapida e buonissima per condire i nostri primi piatti.

pomodorini n padella

I pomodorini possono essere utilizzati in vari modi, ma oggi vi portiamo per mano a capire quelle che sono  le caratteristiche di un semplice sugo.

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Ingredienti

  • 12 bacche Pomodorini 
  • 1 pizzico Aglio in polvere
  • 1 pizzico Sale
  • Basilico 
  • 1 filo Olio extravergine d’oliva

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Sugo con pomodorini, condimento pratico e veloce. Procedimento

Prendiamo le bacche più mature e laviamo i pomodorini. Tagliamoli a spicchi e questi ancora a metà. In una padella mettiamo a rosolare l’aglio con oli extravergine di oliva. Due minuti e poi.

Versiamo i pomodorini in padella finché non rilascino il loro liquido, poi aggiustiamo di sale e basilico. Se sono troppo acquosi, proseguiamo la cottura per qualche altro minuto. Ecco pronto il nostro sugo per condire pasta e sfizioserie.

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