La ricetta che prepareremo oggi è un ottimo primo piatto. Prepariamo le orecchiette pugliesi con rucola,…
Tag: caciocavallo
Caciocavallo all’argentiera, ricetta tipica
In mezzo alle ricette tipiche siciliane il caciocavallo all’argentiera è una delle più curiose. Un formaggio…
Scuma fritta | un piatto tipico siciliano che conquisterà tutti i palati
Scuma fritta è un piatto tipico siciliano che si prepara con spaghetti fritti, è saporito,…
Scacce ragusane | Tipico cibo rustico da strada siciliano
Le scacce ragusane sono una variante del favoloso ‘fagottino’ di pasta farcito che fa da padrone…
Gateau di patate alla siciliana, abbondante e caratteristico
Il gateau di patate alla siciliana è una versione originale e gustosa della variante tradizionale, arricchita…
Polpette di patate alla siciliana un piatto dal sapore delicato
Polpette di patate alla siciliana sono un piatto unico, particolare, hanno un cuore morbidissimo e…
Panatura siciliana, ottima per ogni tipo di pietanza fritta o al forno
Panatura siciliana, ottima per ogni tipo di pietanza fritta o al forno La panatura siciliana è…
Melanzane a cotoletta ricetta siciliana
Melanzane a cotoletta ricetta siciliana Le melanzane a cotoletta sono una ricetta per diversificare la solita…
Pizza parigina con una farcitura filante, invitante e deliziosa
La pizza parigina è una pizza diversa dal solito, con un base morbida e una…
Ziti al Forno, un primo piatto fenomenale per la domenica
Ziti al Forno, un primo piatto fenomenale per la domenica. La ricetta sprint per preparare un…
Parmigiana alla siciliana, un ottimo secondo o contorno da gustare
La parmigiana alla siciliana è un piatto ricco e saporito, perfetto da servire sia per accompagnare…
Parmigiana alla Siciliana, come gustare le melanzane al top
Parmigiana alla Siciliana, come gustare le melanzane al top. La ricetta sprint per preparare un contorno…
Carciofi ripieni impanati e fritti, un fantastico piatto dal cuore filante
I carciofi ripieni impanati e fritti sono una ricetta semplice e saporita, una vera delizia! Questi…
Crepes al Forno Prosciutto e Formaggio, ottime per spezzare la fame
Crepes al Forno Prosciutto e Formaggio, ottime per spezzare la fame. La ricetta sprint per un…
Pasta al Forno alla Siciliana, per un primo strepitoso
Pasta al Forno alla Siciliana, per un primo strepitoso. La ricetta sprint per un bel primo…
Caciocavallo impanato e fritto, un piatto saporito e sostanzioso
Caciocavallo impanato e fritto, un piatto saporito e sostanzioso Un formaggio dal sapore unico e delizioso…
Scaccia ragusana al pomodoro
La scaccia ragusana al pomodoro è una focaccia che appartiene alla tradizione culinaria di Ragusa. Diversamente…
Anelletti al forno, il timballo siciliano
Oggi prepariamo un timballo di pasta regalatoci dalla tradizione culinaria siciliana: gli anelletti al forno. La…