Marinare la carne prima della cottura, cosa valutare prima di procedere Marinare la carne prima della…
Tag: carne
Salmonella nella carne | intervento urgente del RASFF | i dettagli
Scovato il batterio della Salmonella nella carne importata in Italia dalla Germania. La problematica riguarda un…
Carne contaminata | richiamo immediato | i dettagli | FOTO
Ministero della Salute e RASFF diffondono una nota di richiamo alimentare su della carne contaminata. Il…
Richiamo Metro | Carne contaminata | Tutte le info FOTO
La nota catena di supermercati Metro, distribuita su tutto il territorio nazionale, ha segnalato il richiamo…
Congelare la carne due volte si può? Valutazione e rischi
Congelare la carne due volte si può? Valutazione e rischi E’ possibile congelare la carne così…
Carne di cavallo | contaminata da farmaci illegali | ‘È la normalità’
Scatta l’allarme sulla carne di cavallo che l’Europa importa dall’Australia. Nella maggior parte dei casi il…
Torta di carne farcita | Ricetta di riciclo facile e ghiotta
Semplice e veloce da fare, la Torta di carne farcita è una delizia appetitosa ed economica.…
Tramezzini di carne con scamorza e spinaci | Squisiti e ghiotti
Semplici e sfiziosi, i Tramezzini di carne con scamorza e spinaci sono sublimi ed invitanti. Vediamo…
Tortine alla carne | Prelibatezze irresistibili e golose
Semplici e rapidi, le Tortine alla carne sono una ghiottoneria saporita e prelibata. Vediamo insieme come…
Omogenizzati fatti in casa | Di verdure di carne di pesce e frutta
Gli omogenizzati fatti in casa sono un modo sano di farli da soli e potendo scegliere…
Salmonella nella carne | scattano i controlli | “Arriva dalla Polonia”
Ritiro Salmonella carne, il Sistema Rapido di Allerta Europeo per la Sicurezza di Alimenti e Mangimi…
Involtini di melanzana con carne | Un finger food goloso ed accattivante
Saporiti e sfiziosi, gli Involtini di melanzana con carne sono belli e goduriosi. Vediamo insieme come…
Saltimbocca carne e melanzane | Un finger food delizioso e sfizioso
Saporiti e gustosi, i Saltimbocca carne e melanzane sono ghiotti ed accattivanti. Vediamo insieme come realizzarli…
Salmonella | carne contaminata subito ritirata dal commercio
Trovata Salmonella in della carne a seguito di alcuni controlli del Sistema di Allerta Rapido Europeo…
Contagi nei macelli | “Ma la carne non è un veicolo del virus”
Fanno molto discutere i tanti casi di contagi avvenuti nei macelli in diverse parti del mondo.…
Carne marinata | come prepararla facilmente seguendo i nostri consigli
La marinatura è spesso consigliata in cucina per insaporire e non solo la carne, ma per…
Involtini di radicchio con carne purè ricotta noci | Sfiziosi e ghiotti
Gli Involtini di radicchio con carne purè ricotta noci sono gustosi e prelibati. Vediamo insieme come…
Involtini di carne con pistacchio formaggio e speck | Indimenticabili
Gli involtini di carne con pistacchio formaggio e speck sono squisiti e deliziosi. Vediamo insieme come…