Le busiate siciliane sono un formato di maccheroncini tipici della zona del trapanese, particolarmente saporiti e…
Tag: Pasta fresca
Pasta fresca senza uovo
La pasta fresca è uno dei tanti piatti della tradizione italiana. Ma senza uova, anche se…
Pici fatti in casa, ecco la ricetta tradizionale toscana
I pici fatti in casa sono un formato di pasta molto versatile, simile agli spaghetti, ma…
Pasta all’ortica, ricetta base per un primo particolare
La pasta all’ortica è una variante alternativa che conferisce un bel colore verde all’impasto ed un…
Pasta fresca senza uova, ricetta alternativa per accontentare tutti
La pasta fresca senza uova è una ricetta base da utilizzare per ottenere un impasto più…
Pasta fresca con Farina di Riso
Pasta fresca con Farina di Riso, l’ideale per creare con le vostre mani e fin dal…
Casoncelli con burro salvia e pancetta croccante, una delizia unica!
Oggi realizziamo insieme i casoncelli con burro salvia e pancetta croccante, un formato di pasta tipico…
Ravioli alle noci con crema al gorgonzola, una prelibatezza sopraffina
I ravioli alle noci con crema al gorgonzola, sono un primo fantastico e completamente fatto in…
Lasagna di verdure, il primo piatto per un Natale vegetariano
La lasagna di verdure sono il piatto perfetto per elaborare un menù festivo che accontenti tutti.…
Girelle di Pasta Sfoglia Salate e Ripiene, per l’aperitivo ideale
Girelle di Pasta Sfoglia Salate e Ripiene, per l’aperitivo ideale. La ricetta sprint per preparare un…
Casoncelli, la ricetta di una perfetta e saporita pasta ripiena
Casoncelli, la ricetta di una perfetta e saporita pasta ripiena I casoncelli sono una preparazione tipica…
Lasagne con Polpettine, bontà assicurata con il re dei primi piatti
Lasagne con Polpettine, bontà assicurata con il re dei primi piatti. La ricetta sprint per portare…
Girelle di pasta fresca ripiene, stuzzicante ed originale primo piatto!
Girelle di pasta fresca ripiene, stuzzicante ed originale primo piatto! Una pietanza creativa e versatile per…
Pasta alla crema di carciofi e pancetta croccante
La pasta alla crema di carciofi è un primo piatto delizioso, saporito, profumato e facilissimo da…
Strascinati pugliesi al Ragù
PRESENTAZIONE Gli strascinati pugliesi al ragù sono un piatto tipico del sud. La pasta è fatta in…
La Maccaronara con salsa e basilico
La maccaronara è un tipo di pasta fresca tipico dell’Irpinia. Molto semplice da preparare si ricava…
Pasta ai frutti di mare e funghi, deliziosa ed appetitosa mette d’accordo tutti!
Oggi prepariamo la pasta ai frutti di mare e funghi, un abbinamento che unisce in una…
Rosette con Prosciutto e Fontina, tipica ricetta Emiliana
PRESENTAZIONE Le Rosette con Prosciutto e Fontina sono una tipica ricetta Emiliana, per esattezza Modenese. Stiamo…