Le tagliatelle al pomodoro e tonno sono buonissime, cremose e di facile preparazione farai anche la scarpetta. Vediamo insieme la ricetta sprint.
Ecco come portare in tavola la pasta al tonno con un formato di pasta diverso. Siamo soliti preparare le penne al pomodoro e tonno piuttosto che gli spaghetti, ma se provi le tagliatelle sono buonissime, stupirai tutti.
Il piatto di pasta ideale da gustare in estate visto che i pomodori si trovano facilmente e non solo si prepara in soli 10 minuti, non si deve stare molto tempo ai fornelli. Non resta che scoprire la ricetta sprint.
Tagliatelle al pomodoro e tonno: aggiungi le olive e senti che goduria
Gli ingredienti necessari alla preparazione sono pochi, li avrai sicuramente in casa, così non dovrai comprare proprio nulla. Non appena porterai alla bocca una forchettata non vedrai l’ora di metterne un’altra, vediamo insieme come preparare questa ghiottoneria. Si consiglia di mangiare subito e di non conservare nulla.
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Ingredienti per 4 persone
- 350 g di tagliatelle
- 200 g di tonno sott’olio
- 150 g di pomodori
- 10 olive nere
- 1 spicchio di aglio
- sale fino q.b.
- olio extravergine d’oliva q.b.
- prezzemolo fresco q.b.
- peperoncino q.b.
Procedimento delle tagliatelle al pomodoro e tonno
Per poter preparare questo primo piatto, iniziamo a far sgocciolare il tonno dal proprio olio, mettiamo da parte in una ciotola. Laviamo sotto acqua corrente i pomodori, tagliamoli a pezzetti, sbucciamo l’aglio.
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Prendiamo una padella antiaderente e ampia, versiamo l’olio extra vergine di oliva, aggiungiamo l’aglio, lasciamo rosolare. Poi mettiamo il tonno sminuzzato, i pomodori e aggiungiamo il sale e il peperoncino. Copriamo con coperchio e giriamo di tanto in tanto con un cucchiaio di legno. Aggiungiamo anche il prezzemolo lavato e sminuzzato e le olive denocciolate.
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Nel frattempo che si cuoce il condimento, mettiamo in una pentola dai bordi alta acqua abbondante, portiamo ad ebollizione e saliamo. Poi possiamo versare le tagliatelle, scoliamole al dente. Trasferiamo nella padella con il condimento, mantechiamo e serviamo subito nei piatti.
Buon Appetito!
