Tartufi di Cioccolato alle Mandorle, un dessert raffinato e speciale.
La ricetta sprint per preparare un dolce per le occasioni di festa.
Potrebbe piacerti anche: cheesecake con riso soffiato, mascarpone e nutella.
Tempo di preparazione: 20′
Tempo di cottura: 5′
INGREDIENTI dose per 4 persone
100 g di burro morbido
Per preparare i vostri Tartufi di Cacao alle Mandorle seguite la nostra ricetta sprint. Come prima cosa sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente in un pentolino, poi spegnete la fiamma e mescolate con uovo, zucchero, mandorle tritate tostate ed aroma.
Potete anche aggiungere degli amaretti sbriciolati. Ad ogni modo, riponete il vostro composto dolce in congelatore per circa 25′ una volta che risulterà ben compatto. Fatelo solidificare evitando di congelarlo.
Estraete e lasciatelo ammorbidire a temperatura ambiente. Poi prendete un cucchiaino di composto e con questo procedimento date forma a delle palline da passare nello zucchero a velo e poi in dei pirottini di carta.
Aggiungete altre mandorle tritate qualora non ce ne siano a sufficienza, poi lasciate ancora in frigo e servite i vostri Tartufi di Cacao alle Mandorle quando sarà giunto il momento, comunque dopo due ore al fresco.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Cheesecake Cocco e Nutella.
La pasta al forno anti spreco è la soluzione perfetta quando in frigorifero c’è un…
Quest’anno l’influenza intestinale è stata definita tra le peggiori di sempre: ti senti male all’improvviso,…
Il salame al cioccolato senza uova, burro e lattosio è la dimostrazione che una merenda…
Niente di meglio di un tortino cuore caldo con cui cominciare la giornata: affondi il…
La torta zebrata è uno di quei dolci che mettono subito di buon umore: soffice,…
Hai presente quel gesto automatico? Apri il barattolo di fagioli, scoli e butti via l’acqua.…
