Il tiramisù con crema ed ananas è un’alternativa fruttata e golosa alla preparazione classica. Per un esotico assaggio d’estate da gustare in ogni stagione, portate in tavola questa delizia ed i vostri ospiti se ne innamoreranno! Vediamo insieme la ricetta sprint per realizzarlo.
Potrebbe piacerti anche: tiramisù all’arancia
Ingredienti
500 gr di crema pasticcera (clicca qui per la ricetta)
250 gr di savoiardi
Un bicchierino di maraschino
400 gr di ananas sciroppato + sciroppo
250 ml di panna per dolci
40 gr di cocco disidratato
Lamponi per guarnire q.b.
Per realizzare questo dolce, iniziate con la crema pasticcera: seguite la nostra ricetta sprint e ponetela in frigorifero con la pellicola alimentare a contatto fino al momento di utilizzarla.
Intanto montate la panna a neve ferma e prelevatene circa 70 grammi. Versatela in un recipiente e conservate in frigorifero quella che rimane. Riprendete la crema pasticcera ormai fredda ed aggiungetela nella ciotola.
Amalgamate con delicatezza le due creme. Tagliate a pezzetti 6 fette di ananas sciroppato ed unitelo al composto: mescolate e mettete da parte. In una ciotolina diluite il maraschino con un pò di sciroppo d’ananas ed un cucchiaino di zucchero semolato.
Mescolate bene, poi iniziate la composizione del tiramisù. Inzuppate i savoiardi nello sciroppo e sistemateli sul fondo di una pirofila. Distribuite uno strato di crema pasticcera ed un pò di ananas sciroppato a pezzetti. Proseguite fino ad un paio di centimetri dal bordo.
Prendete la panna e decorate la superficie del tiramisù. Distribuite un pò di ananas sciroppato, cospargete con il cocco disidratato e mettete in frigorifero per circa due ore. Trascorso il tempo necessario, servite e gustatelo!
Potrebbe piacerti anche:tiramisù al forno con impasto al cioccolato
Dieci ricette di crepes facili e irresistibili, perfette dalla colazione alla cena, con ripieni dolci…
Dieci ricette gustose con le lenticchie, dagli antipasti ai primi piatti, fino ai secondi sfiziosi…
Tre arrosti morbidi, succosi e ricchi di sapore, perfetti per il pranzo di Natale, Capodanno…
Con l'arrivo dell'autunno tornano protagoniste le minestre calde, genuine e ricche di sapore. Ecco tre…
Nel panorama del benessere quotidiano e della salute vascolare, l'abitudine di dedicare venti minuti giornalieri…
Patate lesse pronte in appena 5 minuti, senza pentole e senza aspettare che l'acqua arrivi…