Tantissime sono le varianti nelle quali viene cucinato il tiramisù. Oggi vi proponiamo un tiramisù alle nocciole.
Una variante quasi classica che prevede anche l’aggiunta del cioccolato bianco. Vediamo insieme cosa ci occorre per prepararlo.
Leggi anche: Tiramisù al Pistacchio, ricetta deliziosa
Leggi anche: Tiramisù con brownies | Crema al mascarpone con torta morbida
In una ciotola aggiungiamo il caffè (preparato precedentemente e zuccherato secondo il proprio gusto) insieme a un po’ d’acqua.
Nel microonde, in una ciotola apposita, facciamo sciogliere il cioccolato.
A parte, separiamo gli albumi dai tuorli e mettiamoli in due ciotole separate. Ai tuorli aggiungiamo lo zucchero e mescoliamo per bene. Successivamente, aggiungiamoci il cioccolato sciolto ed il mascarpone e amalgamiamo per bene il tutto con l’aiuto di una frusta.
Poi, montiamo gli albumi insieme al succo di limone. Appena pronti, aggiungiamoli a poco a poco nella ciotola dei tuorli.
Iniziamo a comporre il tiramisù. In una teglia (o pirofila…come preferite), creiamo un primo strato con i savoiardi imbevuti nel mix di acqua e caffè. Poi uno strato di crema al mascarpone e cioccolato e abbondanti nocciole tritate.
Poi di nuovo i savoiardi…e così via, fino a terminare tutti gli ingredienti.
Concludiamo con una spolverata di nocciole tritate.
Leggi anche: Finto tiramisù | Super goloso anche senza uova e mascarpone
Leggi anche: Tiramisù Allegro | ricetta di Benedetta Parodi | FOTO
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube
Il classico “riso alla cantonese” è un piatto cinese a base di riso lessato e…
Soffice, cremosa e irresistibile, la panna montata fresca è uno degli ingredienti più amati in…
L’anguria è composta per oltre il 92% da acqua, più del cetriolo e della zucchina.…
Una crema al caffè fresca, vellutata e pronta in pochi minuti: bastano tre ingredienti, una…
Un secondo piatto semplice, genuino e ricco di sapore che trasforma gli asparagi da consumare…
Un ghiacciolo al limone comprato al supermercato è spesso un concentrato di zuccheri, sciroppo di…
