La torta con albicocche ricotta e pistacchi è un dolce che vi lascerà senza fiato. Perfetta per la merenda con una tazza di te caldo o freddo. Da provare.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questo dolce soffice e goloso che piacerà a tutti.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Torta alle albicocche senza lattosio, un dolce sofficissimo e adatto a chi ha intolleranze
Leggi anche > Torta cremosa con formaggio dolce e albicocche | Pura bontà
Tempo di preparazione: 20′
Tempo di cottura: 40′
INGREDIENTI dose per 6 persone
Per preparare questa torta come prima cosa si inizia a lavare le albicocche che poi si tagliano a spicchi.
Una volta fatto questo si lavorano le uova con lo zucchero e quando si otterrà un composto spumoso e chiaro si aggiunge anche la ricotta setacciata, e poi la farina ed il lievito per dolci.
Quando si ottiene un impasto senza grumi si aggiungono anche le albicocche e si versa tutto in uno stampo imburrato ed infarinato. A questo punto si distribuiscono i pistacchi sulla superficie e poi s’inforna per 40 minuti a 180°C in forno già caldo. Una volta cotta lasciare raffreddare e servire.
Leggi anche > Torta albicocche e limone soffice | Senza burro o lattosio
Leggi anche > Sbriciolata ricotta ed albicocche | Il dolce perfetto senza burro o uova
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
C’è una cosa che rovina l’effetto “tavola curata” più di un tovagliolo spiegazzato: i calici…
Le crêpes dolci ripiene di ricotta e visciole sono uno di quei dessert che conquistano…
C’è un profumo che, appena parte il soffritto, fa subito casa: cipolla che suda piano,…
L’aceto non serve solo a condire l’insalata o a sfumare i piatti: è uno di…
C’è un momento in cui in cucina ti rendi conto che non è sempre questione…
Il pollo in friggitrice ad aria è una di quelle ricette che ti cambiano la…
