La torta con albicocche ricotta e pistacchi è un dolce che vi lascerà senza fiato. Perfetta per la merenda con una tazza di te caldo o freddo. Da provare.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questo dolce soffice e goloso che piacerà a tutti.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Torta alle albicocche senza lattosio, un dolce sofficissimo e adatto a chi ha intolleranze
Leggi anche > Torta cremosa con formaggio dolce e albicocche | Pura bontà
Tempo di preparazione: 20′
Tempo di cottura: 40′
INGREDIENTI dose per 6 persone
Per preparare questa torta come prima cosa si inizia a lavare le albicocche che poi si tagliano a spicchi.
Una volta fatto questo si lavorano le uova con lo zucchero e quando si otterrà un composto spumoso e chiaro si aggiunge anche la ricotta setacciata, e poi la farina ed il lievito per dolci.
Quando si ottiene un impasto senza grumi si aggiungono anche le albicocche e si versa tutto in uno stampo imburrato ed infarinato. A questo punto si distribuiscono i pistacchi sulla superficie e poi s’inforna per 40 minuti a 180°C in forno già caldo. Una volta cotta lasciare raffreddare e servire.
Leggi anche > Torta albicocche e limone soffice | Senza burro o lattosio
Leggi anche > Sbriciolata ricotta ed albicocche | Il dolce perfetto senza burro o uova
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La pasta fresca all’uovo è un classico, ma non è l’unica strada per ottenere una…
Soffice, profumata e dal sapore autentico: la torta di mele integrale conquista al primo assaggio…
La catena del freddo è il percorso che un alimento surgelato compie per arrivare integro…
Fresche, profumate e incredibilmente saporite: le zucchine marinate a crudo sono l'alternativa perfetta ai classici…
Un ragù ricco di sapore senza spendere una fortuna: con pochi ingredienti e qualche accorgimento…
Le pizzette di melanzane sono l'antipasto estivo che unisce la cremosità della verdura alla golosità…
