Torta al cioccolato light: solo albumi e zero zucchero

La Torta al cioccolato light è straordinaria! Profumata e di grande effetto scenico nella sua semplicità, è perfetta per tutta la famiglia

La Torta al cioccolato light è fantastica! Gustosa e golosa, è impossibile resistere alla tentazione di mangiarne almeno una fetta, anche solo per assaggiarla. Perfetta per iniziare la giornata con il piede giusto. è anche ottima mangiata dai bambini per una merendina di metà pomeriggio o gustata come dessert per terminare un pasto in famiglia o con amici.

Rinvigorente, leggera e salutare, è una di quelle ghiottonerie che tutti vogliono mangiare anche più volte al giorno.

Torta al cioccolato light ecco come si fa

La Torta al cioccolato light è eccezionale! Fatta con soli 9 ingredienti, e tutti presenti in ogni cucina e molto economici, è una di quelle golosità talmente buone che spariscono dal vassoio di portata in un lampo, tanto più che è priva di zuccheri e di lattosio.

Estremamente golosa molto accattivante, questa ghiottoneria ha anche un altro grandissimo pregio: ovvero quello di togliervi ogni preoccupazione. Non dovrete, infatti, neanche preoccuparvi se ne mangerete una fetta un pò più grande visto che è un dolce amico della linea.

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: forno, 180° per 20-25 minuti

• Strumenti
• una ciotola
• una spatola
• una frusta
• uno stampo di diametro 22 cm

• Ingredienti
• 3 cucchiai di miele
• 16 g di lievito in polvere vanigliato
• 3 albumi grandi
• un cucchiaio +2/3 di un cucchiaio di cacao in polvere amaro
• 3 cucchiai e mezzo di zucchero di canna
• 14 cucchiai di latte parzialmente scremato
• 25 ml di olio di semi
• qualche goccia di cioccolato
• 8 cucchiai e mezzo di farina per dolci

Torta al cioccolato light, procedimento

In una ciotola mescolate la farina con il cacao e il lievito. Inglobate l’olio, il miele, il latte, le gocce di cioccolato e, infine, gli albumi montati a neve.

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Trasferite il composto omogeneo in uno stampo di diametro 22 cm, livellate la superficie e infornate a 180° per 20-25 minuti.