La torta al cocco e limone è una ricetta che lascia stupiti. Perchè? Perchè è una ricetta senza l’utilizzo del lievito.
Proprio così la torta al cocco e limone senza lievito è un dolce molto morbido e cremoso ed è un dolce che è impossibile che non riesca anche alle cuoche meno avvezze. Ma soprattutto è buonissimo, perciò impossibile non restarne colpiti.
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Facile facile, iniziamo il procedimento della torta al cocco e limone senza lievito. Uniamo tutti gli ingredienti all’interno di un frullatore e giriamo brevemente per poi versare il composto all’interno di una teglia preventivamente imburrata
Preriscaldando il forno a 160°, inforniamo lo stampo per 30/35 minuti valutandone la cottura con uno stecchino. Una volta cotto spolveriamo con zucchero a velo e gustiamocela tutta!
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