Per concludere al meglio questa giornata, perché non preparate insieme a noi questo dolce a dir poco goloso? Semplice da fare ma ricchissima di gusto e sapore. Cuciniamo insieme la torta cremosa caffè e amaretti.
Una torta davvero davvero buona, fatta con ingredienti semplici e che troviamo, di certo, nella nostra dispensa. Vediamo, appunto, cosa ci occorre.
Leggi anche: Torta caffè e rum | Super veloce ottima per merenda
Leggi anche: Torta caffè con crema | Un dolce soffice e golosissimo
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Per la base al caffè senza burro
Per la crema al mascarpone
Per rifinire
Per la bagna
Partiamo dalla base: in una ciotola uniamo insieme le uova e lo zucchero e montiamoli. Aggiungiamo, poi, la fecola, l’olio, la farina, il caffè e il lievito e mescoliamo ancora.
Prendiamo poi una teglia, imburrata e infarinata, e versiamo il composto al suo interno. Cuociamo, per 30 minuti, a 180°. Quando sarà cotta, sforniamola e lasciamola freddare per bene prima di utilizzarla.
Prepariamo la crema. Montiamo la panna e, quando sarà pronta, uniamole la vanillina, lo zucchero a velo e il mascarpone e continuiamo a mescolare fino a far amalgamare gli ingredienti, facendo attenzione, però a che non smonti.
Conserviamola, poi, in frigo, fino al suo utilizzo.
Per la bagna, invece, uniamo insieme in una ciotola il rum e il caffè zuccherato.
Ora componiamo la nostra torta: iniziamo con il tagliare a metà la base e a bagnarla con la bagna di caffè e rum. Versiamo su una metà di base metà della crema e spalmiamola per bene. Inzuppiamo gli amaretti nella bagna ed appoggiamoli sulla crema.
Leggi anche: Torta Caffè e Nocciole, un dolce squisito e profumato
Leggi anche: Torta al caffè e cannella con gocce di cioccolato | Dolce semplice e veloce
Copriamo con l’altra metà di crema e con, anche, l’altra metà di base anch’essa bagnata. Mettiamola poi in frigo a riposare per 3 ore prima di servirla.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Non ci serve necessariamente la carne per preparare dei peperoni ripieni al bacio, basta saper…
Per rendere la pausa pranzo, una vera chicca prova subito col tramezzino e sappi che…
Durante la stagione estiva, abbiamo il ritorno di molti frutti, come nel caso dell’anguria e…
Peperoni verdi ripieni alla siciliana: avevo poca roba in frigo e ho improvvisato alla grande,…
Si torna a parlare nuovamente di un argomento molto dibattuto, ovvero l’utilizzo dei surgelati: migliaia…
Trascorrere la giornata al mare, per me, deve essere sinonimo di totale relax: una buona…
