La Torta invisibile alle mele è fantastica! Fatta con pochissimo burro e tantissime mele, questa è la ghiottoneria leggera e profumatissima che tutti vogliono mangiare.
La Torta invisibile alle mele è strepitosa! Soffice e gustosa, è impossibile resistere alla tentazione di mangiarne una fetta. Il suo aspetto è invitante anche se molto semplice, e fin dal primo assaggio conquista con il suo sapore delicato. Si chiama invisibile perché l’impasto non si vede quasi data la grande presenza delle mele.
![Torta invisibile alle mele: si scioglie praticamente in bocca](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2022/11/Torta-di-mele-1.jpg)
Si tratta di una ghiottoneria veramente irresistibile che mette d’accordo tutti in famiglia.
Torta invisibile alle mele ecco come si fa
La Torta invisibile alle mele è buonissima! Fatta con pochi e sani ingredienti, una volta presentata va a ruba in pochi istanti.
Gustosa e salutare, nessuno sa dirgli di no!
Realizzata in: pochi minuti
Cottura: forno,
- Strumenti
- uno stampo a cerniera di diametro 18 cm
- due ciotole
- un pentolino
- una spatola
- un coltello
- Ingredienti
- 16 g di lievito per dolci
- mezzo bicchiere di latte parzialmente scremato
- 5 mele rosse
- un pizzico di sale
- 1/6 di un panetto di burro sa 120 g
- 3 cucchiai + 1/3 di un cucchiaio di zucchero semolato
- una coppia di uova medie bio da galline allevate a terra
- 3 cucchiai e mezzo di farina per dolci
- la scorza di 1 arancia rossa bio grattugiata finissimamente
- il succo filtrato di 2 limoni
Torta invisibile alle mele, procedimento
Con una mandolina, tagliate e fettine sottili le mele che farete riposare in una ciotola con il succo di limone. Scaldate il latte in un pentolino e scioglieteci il burro. Montate le uova con lo zucchero e inglobate al composto spumoso la scorza dell’agrume grattugiata finissimamente, il sale e la farina setacciata con il lievito.
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![Torta invisibile alle mele: si scioglie praticamente in bocca. Foto di Ricetta Sprint](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2022/11/burro-5.jpg)
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Aggiungete al composto le mele, il latte intiepidito e mescolate il tutto con delicatezza. Trasferite il composto in uno stampo a cerniera di diametro 18 cm foderato di carta forno, livellate la superficie e infornate a 180° per 30-40 minuti. Trascorso il tempo necessario, sfornate il dolce e fatelo raffreddare prima di spolverizzarlo con dello zucchero a velo.
![Torta invisibile alle mele: si scioglie praticamente in bocca. Foto di Ricetta Sprint](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2022/11/uova-22.jpg)
![Torta invisibile alle mele: si scioglie praticamente in bocca. Foto di Ricetta Sprint](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2022/11/farina-16.jpg)