La Torta light al cocco è fantastica! Ricca di gusto e leggera, è la ghiottoneria irresistibile amica della linea.

La Torta light al cocco è favolosa! Soffice e profumatissima, è impossibile rsistere alla tentazione di mangiarne almeno un pezzetto, anche solo per assaggiarla. Ideale per iniziare la giornata con il piede giusto, è perfetta per chi vuole restare o ornare in forma ma senza troppi sacrifici.

Torta light al cocco, qual'e' l'ingrediente segreto? Scoprilo
Torta light al cocco, qual’e’ l’ingrediente segreto? Scoprilo

Stiamo perciò parlando di una ghiottoneria che tutti vogliono mangiare e che va a ruba in pochi istanti.

Torta light al cocco ecco come si fa

La Torta light al cocco è straordinaria! Fatta con pochi ingredienti, è un dolce invitante e goloso che piace moltissimo anche ai bambini.

Semplice e veloce da fare, tutti la possono preparare: anche chi non ha mai fatto un dolce in vita sua prima di adesso, ed è sempre buonissima!

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: forno,

  • Strumenti
  • una ciotola
  • una frista
  • una spatola
  • uno stampo a ciambella per 8 persone

 

  • Ingredienti
  • 1 bustina di vanillina
  • 10 cucchiai di farina per dolci
  • 50 g di farina di cocco
  • 130 ml di olio di semi
  • una coppia di uova bio + 1 uovo
  • 8/9 di una tazza di zucchero semolato
  • mezza tazza + 1 cucchiaio di acqua naturale oligominerale
  • 16 g di lievito vanigliato
  • per completare
  • zucchero a velo
  • polvere di cocco
  • un filo di acqua naturale oligominerale

Torta light al cocco, procedimento

Montate le uova con lo zucchero per 10 minuti e unite al composto spumoso l’acqua e l’olio. Infine, inglobate le farine, il lievito, la vanillina.

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Torta light al cocco, qual'e' l'ingrediente segreto? Scoprilo. Foto di Ricetta Sprint
Torta light al cocco, qual’e’ l’ingrediente segreto? Scoprilo. Foto di Ricetta Sprint

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Trasferite il composto in uno stampo a ciambella per 8 persone imburrata e infarinata, livellate la superficie e infornate a 180° per 40 minuti. A fine cottura sfornate il dolce e fatelo raffreddare prima decorarlo con della glassa realizzata mescolando o zucchero avelo con un filo d’acqua e spolverizzare il tutto con del di spolverizzarlo con della polvere di cocco.

Torta light al cocco, qual'e' l'ingrediente segreto? Scoprilo. Foto di Ricetta Sprint
Torta light al cocco, qual’e’ l’ingrediente segreto? Scoprilo. Foto di Ricetta Sprint
Torta light al cocco, qual'e' l'ingrediente segreto? Scoprilo. Foto di Ricetta Sprint
Torta light al cocco, qual’e’ l’ingrediente segreto? Scoprilo. Foto di Ricetta Sprint