Torta di mele con latte e cannella | Soffice e profumata

La torta di mele con latte e cannella è una torta soffice e profumata perfetta per la prima colazione. Si prepara in un attimo basta unire tutti gli ingredienti.

Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questo dolce.

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Tempo di preparazione: 10′
Tempo di cottura: 35-40′

INGREDIENTI dose per 6 persone

• 250 gr di Farina 00
• 100 ml di Latte
• 160 gr di Zucchero
• 2 Uova
• 4 Mele
• 1 cucchiaino di Cannella in polvere
• 1 bustina di Lievito per dolci
• 100 ml Olio di semi di girasole
• Succo di limone q.b.

Torta di mele con latte e cannella, preparazione

Per preparare questa torta si inizia come prima cosa a tagliare le mele a fette ed a mettere in una ciotola con del succo di limone ed il cucchiaino di cannella.

In seguito, si vanno a montare le uova con lo zucchero. Si dovrà ottenere un composto chiaro e spumoso che avrà raddoppiato il proprio volume. In seguito si aggiunge a filo il latte e poi l’olio sempre con le fruste in movimento. Fatto questo si aggiungono le polveri, quindi la farina ed il lievito setacciati e si continua a mescolare.

Alla fine si versa il composto in uno stampo e sopra si dispongono le mele a piacere. Infornare per 35-40 minuti a 160°C in forno già caldo. Una volta cotta lasciare raffreddare e servire.

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