Torta di mele senza uova e zucchero | Una fetta tira l’altra

Torta di mele senza uova e zucchero, soffice e delicata che ricorda le torte che preparavano le nostre nonne, ecco la ricetta perfetta.

Una torta classica della nonna un pò diversa si prepara senza burro e zucchero, perfetta per chi vuole concedersi qualche sgarro senza troppi sensi di colpa.

Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Torta ciambella al limone | fresca veloce e buona

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Torta 7 vasetti leggera ai limoni frullati | Deliziosa e senza burro

Ingredienti 

• 250 g di farina 00
• 50 g di fecola di patate
• 120 ml di miele
• 3 mele
• 80 g di olio di semi di arachide
• 125 ml di latte
• 1 vasetto di yogurt greco
• 1 bustina di lievito in polvere per dolci
• scorza di un limone
• zucchero a velo q.b.

Torta di mele senza uova e zucchero: preparazione

Per poter preparare questo dolce, lavate le mele e sbucciatele, asciugate e tagliate a dadini, mettetele in una ciotola con un di limone così non si anneriscono.

Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Torta al cioccolato con farina integrale | Facile da preparare e goloso

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Biscotti integrali con semi di chia | Dolcini rustici invitanti e leggeri

Passate alla preparazione dell’impasto, mettete in una ciotola la farina e fecola setacciata, unite anche il miele, olio di semi e il latte e lavorate bene con una frusta velocemente così da evitare la formazione di grumi. Aggiungete lo yogurt, il lievito, la buccia grattugiata del limone e quando otterrete un composto omogeno e cremoso vi fermate e aggiungete i pezzetti di mela e incorporate bene. Adesso oleate uno stampo per torte, versate il tutto e fate cuocere in forno caldo a 180° per 45 minuti.

Prima di spegnere fate la prova stecchino, se uscirà asciutto allora potete. Far raffreddare bene prima di togliere la torta dallo stampo, adagiare su un’alzatina e spolverate con lo zucchero a velo.

Buona Colazione o Pausa!

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube