Torta di mele con stevia | un dessert leggero e salutare

Torta di mele con stevia: preparazione

Per la preparazione questo dessert, iniziate a  lavare le mele, le sbucciate e con una mandolina o un coltello affilato le affettate finemente, mettetele in una ciotola con un pò di limone, così da evitare che si anneriscano.

Tagliate a pezzetti il burro, vi consigliamo di tirarlo fuori dal frigo almeno mezz’ora prima che iniziate.

Riscaldate il forno a 200°, rivestite uno stampo rotondo per dolci con carta forno e tenete da parte.

In una ciotola mettete la  farina con lievito e cannella, grattugiate la buccia di limone e unite, lavorate con un cucchiaio. In uno sbattitore versate le uova. il dolcificante stevia e un pò  di sale, lavorate con le fruste elettriche, dovrete formare un composto omogeneo e spumoso.

Aggiungete a filo latte, il  burro, il mix di farina e lievito e lavorate bene l’impasto, unite le mele, mescolate con una spatola e trasferite nello stampo.

Lasciate cuocere a 200° per 45 minuti, poi sfornate e lasciate raffreddare, togliete dallo stampo e servite su un piatto da portata, se volete spolverate con lo zucchero a velo.

Buon Appetito!

Potrebbe interessarti anche: Uovo farcito di colomba e crema al cioccolato | un dessert invitante

Potrebbe interessarti anche:Torta morbida ricotta e rum | Veloce invitante e profumata

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.