Un dolce che vi proponiamo oggi è davvero gustoso. Si tratta della torta di nocciole, con soli 3 ingredienti.
Una torta davvero veloce, che si prepara con soli 3 ingredienti, adatta soprattutto a chi è intollerante al lattosio e, soprattutto, è senza glutine. Vediamo insieme come si prepara.
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Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Ingredienti
- 180 g zucchero a velo
- 4 uova
- Scorza di mezza arancia
- 200 g nocciole
Torta di nocciole con 3 ingredienti: procedimento
Iniziamo dalle uova e dividiamo i tuorli dagli albumi. Mettiamo gli albumi in una ciotola e montiamoli a neve. In un’altra ciotola mettiamo, invece, i tuorli, e iniziamo a sbatterli, aggiungendo piano piano lo zucchero a velo.
Nella ciotola dei tuorli, aggiungiamo le nocciole tritate. Mescoliamo ed aggiungiamo, poi, gli albumi montati.
A parte, imburriamo e infariniamo una teglia e versiamo il composto che abbiamo preparato all’interno. Cuociamo, in forno statico, per 30 minuti a 170°.
Quando è cotta, prima di sformarla, facciamola raffreddare. Poi decoriamola con lo zucchero a velo e la scorza d’arancia.
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