Torta salata con zucca e salsiccia | Bontà semplice da preparare

La Torta salata con zucca e salsiccia è una bontà semplice da preparare e molto gustosa. Ottima come piatto unico a cena.

Questa semplicissima torta salata è un ottimo piatto unico, buona anche come antipasto o secondo originale. Per farla ci vogliono poco tempo e ingredienti, solo tanto desiderio di assaggiare una pietanza buona e appetitosa!

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Torta salata di zucca e salsiccia

• Difficoltà: Molto facile
• Tempo di preparazione: 15 Minuti
• Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• Zucca 200 g
• Patate 200 g
• Salsiccia 200 g
• 1 mozzarella
• sale
• olio extravergine d’oliva

PROCEDIMENTO: Come preparare la Torta salata di zucca e salsiccia

Tagliate la zucca e le patate a cubetti della stessa grandezza e cuocetele in padella per 20 minuti con un filo d’olio.

Intanto in una padella fate rosolare la salsiccia sbriciolata insieme ad un filo d’olio. Unite la zucca e le patate già cotte, salando e mescolando.

Srotolate la pasta sfoglia e sistematela su di una teglia e lasciateci sotto la carta da forno e bucherellate il fondo con i rebbi di una forchetta.

Riempite la sfoglia con la zucca, le patate e la salsiccia, unendo poi della mozzarella a cubetti e condita con un filo d’olio.

Cuocete in forno a 200° per 25/30 minuti e sfornate quando la torta si sarà dorata.

Servite non troppo calda.

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