Le treccine agli albumi sono una dolce ricetta che rende la prima colazione un momento di piacere e leggerezza.
Sono delle brioche morbide a cui possiamo dare la forma che più ci piace. Sarà semplice prepararle ma attenzioni ad osservare il peso degli ingredienti. E’ molto importante per la buona riuscita delle vostre treccine. Riguardo lo zucchero, se preferite, potete anche usare quello di canna al posto dello zucchero semolato.
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