Tra vegano e vegetariano differenza e ‘spaccatura principale consistono in pochi ma determinanti aspetti. Non sono affatto la stessa cosa.

Vegano e vegetariano differenza
Vegano e vegetariano differenza Foto dal web

Vegano e vegetariano differenza. Non in pochi ritengono che le due situazioni coincidano ma in realtร  non รจ cosรฌ. Dei tratti in comune ci sono, cosรฌ come sussistono delle differenze. Tra le peculiaritร  condivise c’รจ il totale rifiuto alla assunzione di carne, con la base di entrambe le condizioni che poggia sul consumo di frutta e verdura.

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Chi รจ vegetariano perรฒ assume, anche solo in minima parte, degli alimenti di origine animale. Mentre un vegano rifiuta del tutto questo aspetto. Si puรฒ compiere questa rinuncia per motivazioni legate ad aspetti etici, per il rispetto della natura cosรฌ come anche per questioni o convinzioni che riguardano l’ambito della salute. Perรฒ i vegetariani assumono normalmente il latte, le uova, il miele e tutto quanto sia di derivazione animale, pur prediligendo il piรน delle volte una fonte di origine degli stessi che sia il piรน biologica possibile. Un vegano invece non ne mangia. Spesse volte perchรฉ consapevole che i processi industriali legati alla produzione di questi alimenti possono comportare dei casi di insofferenza ed anche di maltrattamento per gli animali dai quali derivano.

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Vegano e vegetariano differenza

Tra uno stile vegano e vegetariano differenza e diversitร  รจ tutta qui. Chi รจ vegano non si nutre altro che di alimenti di origine vegetale. E quindi tende a prediligere la frutta, sia fresca e di stagione che secca. E poi i legumi, le verdure in generale, i tuberi, i funghi i cereali…assolutamente niente uova, formaggio, latte e derivati, yogurt, panna.

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Entrambe le categorie rifiutano invece qualunque tipo di carne (anche di pesce) e di insaccati. Solitamente gli individui che abbracciano questi due tipi di alimentazione, che possiamo definire come veri e propri stili di vita, tendono anche a rifiutare seccamente l’assunzione di alcolici e di tutto ciรฒ che non รจ salutare. Quindi cibo e bevande industriali, confezionati, da fast food e cosรฌ via.

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