Cominciamo la giornata con un sorriso e una colazione super dolce con questi biscotti davvero deliziosi, li prepari in un’attimo e vanno subito a ruba.
I biscotti che ti sto per suggerire si realizzano con una ricetta davvero facile da mettere in atto e ti faranno innamorare di loro, davvero, al primo morso. Io li preparo tutte le volte che posso e svaniscono da vassoio in un baleno.
Inoltre, questi biscotti hanno in sé qualcosa di diverso, quasi un cuore morbido ma che puoi realizzare semplicemente con un ingrediente che, quasi certamente, avrai già in casa.
Sorprendi tutina colazione con la preparazione e dei biscottini facili facili che ti sto per suggerire. La ricetta prevede pochi ingredienti e ti assicuro che si preparano davvero in meno di 10 minuti. Ecco di seguito la ricetta che ci serve per realizzare questi biscotti:
500 grammi di farina,
200 grammi di zucchero,
250 grammi di burro,
Un uovo,
Mezza bustina di lievito per dolci,
marmellata per farcire.
Cominciamo la preparazione dei biscotti miscelando insieme il burro alla farina, così da ottenere un impasto davvero molto sabbioso, il quale va unito poi sfruttando l’azione dell’uovo e aggiungendo anche lo zucchero. Concludiamo, poi, mettendo nell’impasto anche il lievito per dolci.
Lavora insieme tutti gli elementi fon quando non avrei ottenuto un impasto omogeneo e compatto, il quale va avvolto nella pellicola e riposto in frigorifero per almeno mezz’ora. Trascorso il tempo necessario, infine, creiamo delle pallotte di 20 grammi, facciamo un foto al centro e mettiamo anche un cucchiaino di marmellata a nostra scelta.
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Adesso, dunque, non so resta che farli cucinare in forno preriscaldato a 180 gradi, in modalità statica, per almeno 12 minuti. Una volta pronti, infine, serviamo quando si saranno raffreddati del tutto… E vedrà che saranno così buoni che spariranno dal vassoio in un baleno
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