Ho cambiato i programmi per la cena di questa sera, motivo per cui, piuttosto che la classica cena, ho deciso di preparare un’apericena a base di paté, pane e tanto altro ancora…
Il weekend rappresenta sempre l’occasione perfetta per riunirsi con amici o familiari, accomodarsi a tavola e gustare qualcosa di buono, sorseggiando magari un aperitivo, che sia alcolico o analcolico.
Nel momento in cui stavo stilando il menù, ho pensato di introdurre anche questo paté, facile da realizzare e che potesse mettere tutti d’accordo.
Ebbene sì, nel caso in cui anche voi siate impegnati a allestire un aperitivo, questa ricetta può rappresentare una soluzione perfetta per tutti. Parliamo di un piatto pratico e veloce che sicuramente lascerà senza parole e che potrà essere servito accompagnato da fette di pane, magari tostate in forno, trasformandole in un vero e proprio delizioso stuzzichino. Gli ingredienti che ci serviranno sono:
Per prima cosa, lessate le patate in pentola o nel microonde, a seconda di come preferite. L’importante è che diventino molto morbide. Successivamente, prendete il tonno, scolandolo bene dall’olio. Per farlo, potete aiutarvi con un colino a maglie strette per eliminare l’olio in eccesso. Poi trasferite il tonno in un mixer. Procedete allo stesso modo con le patate, schiacciandole bene, e con il burro, che dovrà essere tagliato a tocchetti.
LEGGI ANCHE -> Mescolo tutto in ciotola e verso nello stampo per plumcake, salvo la colazione, non servono uova, zucchero e burro
Accendete il mixer e lavorate gli ingredienti finché non otterrete una crema perfettamente omogenea e compatta. Aggiustate di sale e lasciate riposare il composto, coprendolo con pellicola trasparente, preferibilmente in frigorifero.
Trascorso il tempo necessario, il nostro paté sarà pronto da servire. Preparatelo in vista della cena: anche i vostri commensali lo apprezzeranno davvero, ed è una crema ottima da spalmare sul pane, che avrete precedentemente tostato.
LEGGI ANCHE -> Kit di sopravvivenza in caso di guerra o catastrofi: cosa mangiare durante le 72 ore?
LEGGI ANCHE -> Non buttare soldi inutili, se ami il cioccolato compra questo: il sapore è wow!
Lessare le patate nel microonde è uno dei metodi più veloci e pratici per portare…
Intensa, soffice e ricoperta da una golosa ganache al cioccolato, la torta brasiliana è un…
La cipolla in agrodolce è uno di quei contorni che sembrano semplici, ma che nascondono…
L'anguria è il simbolo dell'estate e non è perfetta soltanto da gustare a fette. Con…
Le carote sono tra gli ortaggi più presenti nei regimi alimentari dedicati al dimagrimento. Sono…
Il pesto è molto più di un semplice condimento per la pasta: con un pizzico…
