Albero di Natale sfogliato con pesto di basilico | Facile e veloce

Albero di Natale sfogliato con pesto di basilico, sfizioso, facile e veloce da preparare. Potete servirli per la vigilia di Capodanno.

Un finger food a cui nessuno riuscirà a resistere, scopri la nostra ricettasprint!

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Ingredienti

• 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
• 260 g di pesto alla genovese
• pomodori rossi q.b.
• 150 g di scamorza
• formaggio grattugiato q.b.

Albero di Natale sfogliato con pesto di basilico: preparazione

Per preparare questa ricetta in poco tempo, vi consigliamo di acquistare la pasta sfoglia e non prepararla voi a casa. Prendete un foglio di carta da forno ritagliate una sagoma triangolare ed un rettangolo di piccole dimensioni. In questo modo avrete la forma dell’albero e poi del tronco. Posizionate la sagoma realizzata sulla pasta sfoglia e ricavate il vostro albero.

Distribuite il pesto di basilico, il formaggio grattugiato e la scamorza tagliata a dadini piccoli, ricoprire con la seconda sfoglia. Tagliamo la sfoglia ai bordi del pesto, poi incidete lateralmente i rami lasciando il “tronco” al centro. Delicatamente girate su se stessa la striscia per due volte e chiudere le estremità con le dita, dovete sigillare bene per evitare che possa fuoriuscire la farcitura durante la cottura.

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Lasciate cuocere in forno a 180 per circa 30 minuti, poi sfornate e lasciate intiepidire, distribuite i pezzetti di pomodori e servite.

Buon Appetito!

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