La parmigiana al sapore di mare non è la parmigiana che conosciamo tutti. Cosa cambia? L'ingrediente principale! Le melanzane sono…
Non sono semplici polpette o comunque non sono le solite polpettine che conosciamo a base di carne. Questi sono capolavori…
Quante volte per una visita improvvisa poi si resta a cena? e cosa possiamo improvvisare per un aperitivo facile? Ecco…
Ritorniamo in forma con gusto, questo il mio motto per questa uscita di scene delle festività natalizie. Questa ricetta è…
In inverno il riso o risotti, sono prediletti perché si prestano a piatti particolarmente gustosi e caldi. Vediamo con queste…
Verza ripiena di spinaci e speck, una ricetta fantastica che richiama i gusti e profumi dell'inverno. Questa ricetta è deliziosa,…
I broccoli fanno dimagrire, come e quanti bisogna mangiarne per avere questi effetti? di seguito starà a svelarvi come procedere…
Un vero toccasana disintossicante da preparare in casa, dite addio alla pancia che inevitabilmente avete messo su in questi giorni.…
In questi giorno di festa sfido chiunque a non aver mangiato oltre il consentito appesantendo corpo e mente. Ecco la…
Il baccalà è uno dei piatti che spesso rimane nella teglia dopo il cenone dell'ultimo dell'anno. Se cucinato fritto è…
Lenticchie in umido porta fortuna per il nuovo anno, queste sono le regine della tavola la sera del saluto all'anno…
Le lenticchie all'ultimo dell'anno sono un must e sono soprattutto un rito per la notte di San Silvestro. Ma con…
La tradizione vuole in tavola lenticchie e cotechino, se lo stai preparando non puoi non fare questa ricetta. Ma perché…
Il dessert dell'ultimo dell'anno non può essere un pandoro o un panettone, ma questa meraviglia, con il panettone. Questi sono…
Le ostriche, crude, sono un antipasto/aperitivo, sofisticato ed elegante, ma come conservarle? e per spurgare le ostriche fresche? Quando andiamo…
Come fare delle tartine di capodanno raffinate con un ingrediente speciale? Questo è il dilemma! Ma noi abbiamo la soluzione.…
Pandoro dolce o salato? Niente paura possiamo gustare entrambi. Oggi vi do una dritta per un pandoro extra ordinario. Nelle…
Il dilemma spesso è: "Come condiremo la pasta?". Beh, se intendiamo preparare un primo di pesce vi presento un incredibile…