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Caterina Laita

  • Contorno

Cavolfiore piccante al forno, per una cottura più croccante e allegra

Il cavolfiore è una di quelle verdure che non amano tutti, ma oggi lo vestiamo di allegria e stizziamo l'occhio…

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  • Secondo piatto

Polpette di verza e ricotta, veloci e semplici bocconcini morbidi

Le polpette di ricotta e verza, questa la ricetta di oggi che vi farà scoprire u nuovo odo di preparare…

5 anni ago
  • Primo piatto

Verza e riso al forno, buonissimo che riscalda nelle giornate invernale

Il piatto di oggi è un caldo primo che vede insieme la verza il riso. Buonissimo il connubio soprattutto se…

5 anni ago
  • Dolci

Torta di pere e Nutella, delicato e morbido dessert

Delicata e morbida questa torta di pere e Nutella è un dolce perfetto per la colazione e la merenda, soffice…

5 anni ago
  • Dolci

Torrone dei morti fatto col Bimby, più veloce e esageratamente buono

Sono tante le leccornie che si metto in tavola nel giorno dedicato ai morti, dal pan dei morti al torrone…

5 anni ago
  • Dolci

Sbriciolata dolce alla zucca e formaggio, delicato dessert autunnale

La sbriciolata dolce alla zucca e formaggio è un dolce tipicamente autunnale che può vantare varianti come con a frutta…

5 anni ago
  • Primo piatto

Lasagne con zucca e salsicce, primo autunnale dai colori e sapori caldi

Che buone le lasagne con zucca e salsiccia, un primo piatto dai sapori e dai colori caldi e autunnali. Buono…

5 anni ago
  • Finger Food

Vol au vent con funghi e piselli, un piatto veloce e cremoso

Cosa sono i vol au vent con funghi e piselli? Sono un finger food golosissimo che in questa ricetta vediamo…

5 anni ago
  • Dolci

Torroncini al cioccolato e nocciole, arriva il “dolce” Natale

Torroncini al cioccolato e nocciole, ecco che il palato si prepara alle leccornie tipiche del periodo natalizio. Torroncini e frutta…

5 anni ago
  • Primo piatto

Fusilli al forno con zucchine e provola, straordinaria bontà in tavola

I fusilli al forno con zucchine e provola sono un primo piatto che funge spesso e volentieri anche da piatto…

5 anni ago
  • Primo piatto

Pasta al forno bianca, la ricetta tradizionale della nonna

La pasta al forno bianca oppure detta al gratin è un primo piatto tipico della domenica a pranzo che preparavano…

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  • Dolci

Torta bicolore all’acqua, il dolce leggero e sfizioso in ogni momento

La torta bicolore all'acqua è un dolce molto leggero adatto a chi osserva un regime alimentare con una riduzione di…

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Mandorle salate, la ricetta facile e golosa di Ernst Knam

Ecco la ricetta delle golose mandorle salate, uno snack tutto da sgranocchiare, oggi nella versione di Ernst Knam. Se vogliamo…

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  • Dolci

Bicchierini di castagne, il dessert al cucchiaio per tutta la famiglia

I bicchierini di castagne sono un delicato e piacevole dessert al cucchiaio che si sposa perfettamente con le esigenze di…

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Liquore alle castagne, un abbraccio nelle fredde sere invernali

Un bicchierino di liquore che riscalda corpo e anima dopocena magari davanti al camino. Il liquore alle castagne si presta…

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  • Finger Food

Crocchè di patate e ricotta, sfizioserie per tutti i gusti

Oggi vi porto in tavola i crocchè di patate ma con ricotta. Sono una vera bontà velo assicuro e soprattutto…

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Bombe di patate, sfizioso aperitivo o snack adatto a tutti i gusti

Le bombe di patate, uno snack straordinariamente buono e sfizioso che può risultare essere l'aperitivo perfetto per ogni occasione. Simpatici…

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Castagne al microonde, come prepararle in pochissimo tempo

Le castagne al microonde è un metodo facile e veloce per poter assaggiare p resto il frutto dell'autunno. Perfetto per…

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