Che buone le lasagne con zucca e salsiccia, un primo piatto dai sapori e dai colori caldi e autunnali. Buono e delicato.
Le salsicce non appesantiscono affatto questo piatto dal retrogusto dolciastro della zucca. Una soluzione alternativa alla tipica lasagna per cambiare un po’ il sapore magari del pranzo della domenica. La zucca si sposa benissimo con la salsiccia perciò forza e coraggio, prendiamo gli ingredienti ed affiliamo i coltelli!
ti piacerebbe anche:Lasagne al pistacchio con pancetta e provola | Invitanti e gustose
ti piacerebbe anche:Lasagne con salsicce e piselli | un piatto strepitoso
ti piacerebbe anche:Lasagne cacio e pepe con funghi e mozzarella | deliziosa e succulenta
ti piacerebbe anche:Lasagne allo zafferano con gli asparagi | Finger food invitante e gustoso.
Dopo aver lavato la zucca eliminiamo la buccia esterna e tagliamola a pezzetti per poi farla cuocere con la cipolla in una padella antiaderente aggiungendo anche la pancetta. Aggiustiamo di sale e lasciamola cuocere con mezzo bicchiere d’acqua e un coperchio. Prendiamo un’altra padella e facciamo cuocere la salsiccia sbriciolata, cuociamo e fumiamo col vino e una volta evaporato spegniamo. Prepariamo la besciamella con a nostra ricetta gustosa e una volta pronta cospargiamo il fondo di una pirofila con un po’ di zucca.
Posizioniamo le sfoglie di lasagna e copriamo con besciamella zucca salsicce e parmigiano grattugiato e continuiamo a realizzare strati fino a fine ingredienti. Inforniamo a 180° e cuociamo per 40 minuti circa. Chiudiamo il forno e facciamo raffreddare e riposare. Serviamo previo secondo riscaldamento. Le lasagne si saranno accorpate meglio.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Croccanti fuori, morbidi al centro e ricchi di gocce di cioccolato e mandorle, questi cookie…
I rustici di wurstel e pasta sfoglia sono uno di quei piatti che hanno attraversato…
Saporite, versatili e protagoniste della cucina di mare, le cozze sono perfette per preparare piatti…
C'è un momento, in cucina, in cui il gesto più semplice si trasforma in un…
Versatili, saporiti e perfetti in ogni stagione, i piselli sono protagonisti di ricette semplici e…
La borsa frigo è la compagna silenziosa dell'estate. La riempiamo di panini, insalate e bevande…