mercoledì, 17 Dicembre, 2025
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Caterina Laita

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zeppole salate alla ricotta
Finger Food

Frittelle alla ricotta appetitose, mai mangiate cosi leggere, ecco il trucchetto

Caterina Laita -
Insalata di finocchi, cipolle arance e olive
Contorno

L’insalata di finocchi della tradizione siciliana con arance e olive nere

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spaghetti con i finocchi
Primo piatto

Un primo piatto diverso dal solito, assolutamente da provare

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finocchi a gratin con olive
Contorno

Come cucinare i finocchi al forno croccanti fuori e cremosi dentro

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bastoncini di zucchine impanate al forno
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Il contorno cambia musica se le zucchine le facciamo così croccanti

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riso con piselli cipolla e zafferano
Primo piatto

Un risotto come non o avete mai mangiato, verdura cremosa e...

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gelato ai piselli e panna
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La dolcezza dei pisellini primavera in una nuvola di soffice gelato,...

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crema di piselli e yogurt
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Mousse di piselli, come rendere gourmet un semplice piatto

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Mousse di peperoni e pomodori
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Peperoni cremosi con le noci, una prelibatezza tutta da gustare

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Mousse di rucola e formaggio
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La rucola come non l’avete mai preparata, buona e cremosa

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La comodità di avere in dispensa un sugo pronto, ma fatto...

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Sugo al tono e pomodoro
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Il sugo di pesce delle nostre nonne, il condimento perfetto e...

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Crema al profumo di limone e cannella
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Addio solita crema al limone ecco come fare una crema pasticciera...

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besciamella fatta in casa
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Besciamella alla noce moscata cremosa come non l’avete mai fatta

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cimabelle con lo zucchero
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Voi del bimby fate le graffe di carnevale con questa ricetta,...

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dolce alle mandorle
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Come fare una torta di mandorle senza farina? Ecco il trucchetto

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salsa zenzero e scalogno
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Ecco la salsa da mettere su tutto, rende i piatti fantastici

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Frittelle dolci
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Altro che chiacchiere e castagnole ecco cosa dovete preparare per carnevale...

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