Un altro dolcetto sfizioso da preparare? Cuciniamo insieme i biscotti cuore di philadelphia e marmellata.
Leggeri, morbidi, golosi, andranno giù in un boccone. Forza, non perdiamoci in chiacchiere e vediamo cosa ci occorre per la loro preparazione.
Leggi anche: Biscotti con marmellata di mirtilli | Buoni, facili e golosi
Leggi anche: Biscotti ripieni di mele e marmellata con cannella e senza burro
In una ciotola, iniziamo a unire zucchero e burro, insieme alla scorza di limone, alla philadelphia, al tuorlo d’uovo e al sale e mescoliamo.
Aggiungiamo, poi, la farina ed il bicarbonato. Mescoliamo ancora fino a far amalgamare anche questi altri due ingredienti (magari aiutiamoci con una frusta) e, poi, trasferiamo l’impasto su un piano di lavoro infarinato e continuiamo ad impastare a mano.
Una volta pronto il panetto, dividiamolo in tante piccole palline, grandi più o meno quanto una noce. Allarghiamole leggermente e, anche con le dita (o con l’aiuto di un tappo di una bottiglia) pratichiamo un foro al centro, in modo da poterlo riempire con una confettura, dopo la cottura.
Poggiamoli tutti sulla placca da forno, ricoperta di opportuna carta, e cuociamoli per 20 minuti a 180°.
Una volta cotti e ben freddi, possiamo farcirli con una confettura a nostro piacere, ponendola proprio nel forellino centrale che abbiamo ricavato.
Leggi anche: Biscotti facili alla marmellata di arance: un biscotto friabile e goloso
Leggi anche: Biscotti cocco e marmellata, davvero favolosi ed unici!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Un peccatuccio di gola da 50 kcal, mi preparo da sola le praline di tiramisù…
Non sapevo più che preparare per via della dieta ho escogitato i miglior cordon bleu…
Ci sono diverse confezioni di prodotti nei supermercati che esercitano un effetto negativo. Il loro…
Da quando sono a dieta preparo queste fantastiche chips di ceci, nessuno se ne accorge…
Queste cotolette croccanti sono un'alternativa gustosa alle classiche polpette di carne, perfette…
Per la scena di questa sera ho ben pensato di utilizzare le lenticchie che mi…