Biscotti+con+farina+di+mais+e+mele%2C+una+ricetta+morbidissima+e+golosa
ricettasprint
/biscotti-farina-mais-mele-gold/amp/
Dolci

Biscotti con farina di mais e mele, una ricetta morbidissima e golosa

Biscotti con farina di mais e mele, una ricetta morbidissima e golosa

Oggi presentiamo la ricetta dei biscotti con farina di mais e mele, da non confondere con l’amido di mais, attenzione!

Biscotti con farina di mais e mele

Una ricetta molto gustosa e morbidissima. Si, perchè questi biscotti hanno questa peculiarità, morbidi e profumati! Scegliamo la farina di mais giusta perchè ve ne sono di vari tipi. Oggi usiamo quella gialla.

ti piacerebbe anche:Biscotti gocciole al cacao | Golosità leggera e friabile

ti piacerebbe anche:Biscotti all’ammoniaca, il gusto che sta nella semplicità

Ingredienti

  • 350 g Mele Golden
  • 300 g Farina di mais
  • 18 g Lievito in polvere per dolci
  • 100 g Burro
  • 100 g Zucchero
  • 2 Uova
  • 1 Limone
  • 2 cucchiai di acqua
  • Cannella in polvere
  • Cacao amaro in polvere

ti piacerebbe anche:Biscotti con frutta secca senza grassi | croccanti e friabili per spuntini sani

ti piacerebbe anche:Dessert di biscotti con nocciole | non si cuoce in forno

Biscotti con farina di mais e mele, una ricetta morbidissima e golosa. Procedimento

Grattugiamo la buccia di limone pulito ed estraiamo il succo. In una ciotola versiamolo con acqua e mescoliamo.

Sbucciamo le mele e tagliamole a pezzetti e mettiamole nella ciotola con limone e acqua. Accendiamo il forno a 180° e facciamolo riscaldare. Intanto Prendiamo la planetaria e dentro mettiamo le uova, zucchero, buccia di limone grattugiata, burro. Mescoliamo.

Aggiungiamo la farina di mais e il lievito e continuiamo ad amalgamare. Prendiamo i pezzi di mela e scoliamoli e mettiamoli nella planetaria. Mescoliamo tutto. Prendiamo l’impasto e poggiamolo su un piano da lavoro, con le mani prendiamo dei pezzetti e formiamo delle palline e schiacciamole al centro dando la forma di biscotti. Inforniamo per 25 minuti e cospargiamo di cacao amaro o zucchero a velo.

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Caterina Laita

Published by
Caterina Laita

Recent Posts

  • Primo piatto

Pasta all’acqua: la ricetta senza uova che conquista tutti

La pasta fresca all’uovo è un classico, ma non è l’unica strada per ottenere una…

4 ore ago
  • Dolci

Torta di mele integrale, ancora più buona, ancora più rustica provala subito

Soffice, profumata e dal sapore autentico: la torta di mele integrale conquista al primo assaggio…

5 ore ago
  • Dolci

Surgelati, la catena del freddo si rompe spesso nel tragitto dal supermercato a casa: 3 regole per non sbagliare

La catena del freddo è il percorso che un alimento surgelato compie per arrivare integro…

6 ore ago
  • Contorno

Come non fare le solite zucchine, io le faccio marinate tutto a crudo

Fresche, profumate e incredibilmente saporite: le zucchine marinate a crudo sono l'alternativa perfetta ai classici…

7 ore ago
  • condimenti

Vuoi fare un ragù economico, devi farlo come ti dico io, è buonissimo e farai un successone

Un ragù ricco di sapore senza spendere una fortuna: con pochi ingredienti e qualche accorgimento…

9 ore ago
  • Finger Food

Pizzette senza impasto, un grande classico che non delude mai

Le pizzette di melanzane sono l'antipasto estivo che unisce la cremosità della verdura alla golosità…

10 ore ago