Biscotti a limone per diabetici, una ricetta dolcemente sana

Biscotti a limone per diabetici, una ricetta dolcemente sana

Ecco una ricetta dei biscotti adatti ai soggetti diabetici. copriamo come realizzare dei buonissimi biscotti al limone.

Una difficoltà decisamente bassa, con un tempo di preparazione di circa 15 minuti così come il tempo di cottura. Costo? Basso anche quello! Vediamo come procedere.

ti piacerebbe anche:Biscotti al riso soffiato con zucchero di canna | Salutari e delicati

ti piacerebbe anche:Biscotti integrali farciti con marmellata di arance | Deliziosi

Ingredienti

• 100 g burro
• 300 g farina
• limone (buccia grattugiata) q.b
• mezza bustina di lievito per dolci
• 2 uova

ti piacerebbe anche:Nascondini alla nocciola | I biscotti per la merenda come li fa Benedetta

ti piacerebbe anche:Biscotti con cocco e cioccolato | Dolci piaceri senza burro e latte

Biscotti a limone per diabetici, una ricetta dolcemente sana. Procedimento

Prendiamo il burro e sciogliamolo. Mescoliamolo alla farina, alle uova, al lievito e alla buccia di limone grattugiata. Mescoliamo ed amalgamiamo bene il tutto finchè non raggiungiamo un composto morbido ed omogene.

Stendiamo la pasta con l’aiuto di un mattarello e con un coppa pasta realizziamo dei biscotti della forma che desideriamo. Poniamo i biscotti su una leccarda coperta da carta forno e inforniamoli a 180° per 15 minuti.

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.