I broccoli in padella alla romana sono un contorno davvero facile e veloce, adatto ad accompagnare sia piatti di carne che di pesce. Vediamo insieme come realizzarlo con la nostra ricetta sprint!
Potrebbe piacerti anche: Patate prezzemolate un contorno veloce e saporito
Ingredienti
400 gr di Cime di broccoli
Uno spicchio d’aglio
Peperoncino fresco q.b.
Olio extra vergine d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Per realizzare questo contorno, iniziate lessando brevemente le cime di broccoli in acqua salata. Scolatele bene al dente e mettetele da parte.
Tritate finemente uno spicchio d’aglio ed un pò di peperoncino fresco e fateli soffriggere in padella con un pò di olio evo.
A questo punto aggiungete anche i broccoli e saltateli con un pizzico di sale finchè siano insaporiti. Serviteli ben caldi!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Il sale è un regolatore di sapori che la cucina moderna ha reso onnipresente, ma…
Le cotolette ripiene sono uno di quei piatti che fanno felici grandi e piccoli. Un…
I fagioli freschi sono un ingrediente prezioso ma delicato: conservarli correttamente permette di evitare sprechi,…
Mangiare è un gesto che ripetiamo tre volte al giorno, eppure lo facciamo spesso in…
La pasta con il tonno è uno dei grandi classici della cucina italiana: veloce, saporita…
La torta al limone è un classico che non passa mai di moda, ma la…
