Bucatini ricotta e prosciutto cotto, buonissimo primo piatto pronto in soli 10 minuti, per una ricetta sprint semplice e gustosa.
Ecco per voi una ricettina semplice semplice pronta in soli 10 minuti, i Bucatini ricotta e prosciutto cotto, buonissimi bucatini avvolti in una soffice crema di ricotta, insaporita con prosciutto cotto e una spolverata di parmigiano, tutto qui, ma vi assicuriamo che sarà un successo, soprattutto per i bambini, li adoreranno, ideale anche per la vita frenetica di ogni giorno, per preparare un buon piatto senza troppi sforzi. Vediamo subito insieme i pochi e semplici ingredienti di cui abbiamo bisogno per realizzare questa bontà e i facili passaggi da seguire.
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Ingredienti
400 g di bucatini
200 g di prosciutto cotto
300 g di ricotta
120g di parmigiano reggiano
sale q.b
pepe q.b
Per preparare questo delizioso piatto ricco di bontà, per prima cosa preparate una pentola con abbondante acqua salata, portate a bollore e calate la pasta e lasciate cuocere.
In una padella capiente antiaderente, versate la ricotta, schiacciatela un pò con una forchetta e aggiungete il prosciutto cotto tagliato a dadini, con un pò di pepe, amalgamate il tutto fino a che il composto non sia omogeneo.
Quando la pasta sarà ben al dente, scolate e versate nella padella insieme al composto precedentemente preparato, aggiungete un mestolo di acqua della pasta per far si che la ricotta si ammorbidisca e saltate in padella per un minutino, dopodiché aggiungete il parmigiano, mescolate, impiattate e servite in tavola ancora ben caldi.
La vostra ricetta sprint é finalmente pronta per essere gustata, sentirete che gran sapore, soprattutto i bambini, vi chiederanno di fare il bis. Buon appetito.
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