Ecco a voi la ricetta del budino di frutti rossi, un dessert facile e colorato e soprattutto delicato adatto a tutti i menu.
Il budino ai frutti di bosco o frutti rossi è un dolce dal gusto irresistibile. Adatto per ogni fine pasto ed è non solo un dessert adatto come dopocena, ma anche come merenda. Nutriente e fresco, adatto nelle stagioni più calde, colorato e scenografico in tavola.
Dessert ai frutti di bosco
ti piacerebbe anche:Budino di ricotta | Il dolce al cucchiaio morbido e delicato per tutti
ti piacerebbe anche:Budino banana e cannella | Il budino buonissimo per i bambini
Ingredienti
- 500 g frutti di bosco
- 110 g fruttosio
- 200 ml succo di frutti rossi
- 4 cl brandy
- colla di pesce 3 fogli
ti piacerebbe anche:Budino magico al cioccolato | Goloso e pronto in pochi minuti
ti piacerebbe anche:Torta di semolino con mandorle, il dolce che sembra un budino
Budino di frutti rossi, dessert goloso facile e colorato. Procedimento
Laviamo i frutti rossi e mettiamo ad ammollare i fogli di gelatina in acqua fredda. Circa 10 minuti e strizziamoli bene. Mettiamo i frutti rossi in un recipiente capiente e uniamo ad essi il brandy e lasciamoli a macerare per circa 1 ora. Adesso procediamo con il mettere il succo sul fuoco insieme allo zucchero e portiamo a bollore.
come fare un budino ai frutti rossi
Sciogliamo lo zucchero e poi aggiungiamo la gelatina. Prendiamo i frutti macerati e tagliamoli, mettiamoli sul fondo dello stampino e riempiamo le monoporzioni fino al bordo e rimettiamo in frigo i budini per 3 ore. Tiriamoli fuori poco prima di servirli e capovolgiamoli. Guarniamo come desideriamo.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
