Canestrelli di Torriglia | Dolcetti semplici da preparare

Canestrelli di Torriglia sono dessert che si preparano in poco tempo, scopriamo come seguendo passo passo la ricettasprint!

I canestrelli di Torriglia sono dessert tipici liguri, molto delicati, che si preparano senza alcuna difficoltà. Ideali per una merenda golosa, bastano pochi ingredienti, delizieranno tutti sia grandi che piccini. Vediamo come realizzarli con la nostra ricettasprint!

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Cornetti al latte e yogurt senza burro, per una colazione sprint!

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Gelato light al kiwi e yogurt, ricetta furba e veloce per i vostri dessert

Ingredienti

• 300 g Farina 00
• 190 g Burro
• 100 g Zucchero
• 1 tuorlo d’uovo
• 1 bustina vanillina
• zucchero a velo q.b.

Canestrelli di Torriglia: preparazione

Per preparare questa ricetta iniziate a mettere fuori dal frigo il burro così si ammorbidisce, anche un’ora prima. Mettetelo a pezzetti in una ciotola con lo zucchero e lavorate con le fruste elettriche, fermatevi quando otterrete un composto omogeneo e gonfio.

Mettete il tuorlo d’uovo ed incorporatelo delicatamente con una spatola, unite la farina e la vanillina setacciata, lavorate sempre con lo sbattitore elettrico fino a quando non otterrete un composto omogeneo e facile da lavorare.

Mettete l’impasto su un piano da lavoro un pò infarinato e stendete con un mattarello, deve avere un’altezza di un centimetro. Con lo stampo dei canestrelli formate i biscotti e adagiateli su una teglia della carta da forno e poneteci sopra i canestrelli distanziati fra loro. Lasciateli cuocere in forno a 190 gradi per circa 16 minuti. Sfornate e lasciateli raffreddare poi spolverate lo zucchero a velo.

Buon Appetito!

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Crostata light con ricotta e fragole | Senza burro e facile da preparare

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Mousse alla fragola light senza panna | Delizia con poche calorie

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.