Le Chiacchiere al forno sono strepitose! Asciutte, fragranti e talmente leggere che anche se ne mangerete una in più non dovrete sentirvi troppo in colpa
Le Chiacchiere al forno sono straordinarie! Facili e veloci da fare, tutti le vogliono mangiare più volte durante la giornata. Così preparate, per di più, sono light e, soprattutto, si preparano sporcando pochissimo. Ognuno di noi le può realizzare nella sua cucina, e con pochissimo sforzo: anche chi non ha mai fatto un dolce in vita sua prima di adesso, e sono sempre buonissime.
Fatte con soli 6 ingredienti, e tutti molto economici e presenti in ogni cucina, sono delle ghiottonerie che non possono mancare nei prossimi giorni sulla vostra tavola. Non può essere, infatti, carnevale senza chiacchiere in tavola!
Chiacchiere al forno ecco come si fanno
Le Chiacchiere al forno sono eccezionali! Amiche della linea e del portafoglio, queste ghiottonerie sono talmente buone che vanno a ruba in un istante e piacciono tantissimo anche ai bambini.
Perfette anche per una merendina delle 17:00 da fare con le amiche davanti a una bella tazza di tè fumante, sono delle gustosità irresistibili!
Realizzato in: pochi minuti
Cottura: forno ventilato, 200° per pochissimi minuti
- Strumenti
- una ciotola
- un cucchiaio
- un mattarello
- una rondella
- una padella antiaderente con i bordi alti per friggere
- una schiumarola
- carta assorbente
- un bel vassoio da portata per servire
- Ingredienti
- 50 g di zucchero semolato
- 15 cucchiai di farina per dolci
- una coppia di uova bio
- 50 g di burro
- un pizzico di sale
- qualche cucchiaio di zucchero a velo aromatizzato all’arancia per completare
Chiacchiere al forno, procedimento
In una ciotola mescolate la farina setacciata con lo zucchero e il sale. Con la polvere unica realizzata date forma a una fontana nel cui buco centrale verserete le uova e il burro ammorbidito spezzettato. Lavorate tutti gli ingredienti fino ad avere un composto omogeneo che farete riposare per 15 minuti in frigo coperto con pellicola trasparente.
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Trascorso il tempo necessario, stendete l’impasto per avere un sfoglia sottile che taglierete in sagome rettangolari ognuna delle quali inciderete al centro prima metterle, alla giusta distanza tra loro, su una leccarda foderata di carta forno. Cuocete le chiacchiere in forno ventilato a 200° per pochissimi minuti e poi sfornate, fatele raffreddare e spolverizzatele con lo zucchero a velo aromatizzato all’arancia.
