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Dolci

Ciambelline sofficissime | Buonissima prima colazione

Oggi prepariamo un dolce per la prima colazione. Prepariamo insieme delle ciambelline sofficissime.

Ciambelline sofficissime FOTO ricettasprint

Una ricetta facile e veloce, che prepareremo in un batter d’occhio. Vediamo insieme come si fanno.

Leggi anche: Ciambelle in 10 minuti | La ricetta facile e veloce da preparare

Leggi anche: Ciambelle bicolore intrecciate | Una colazione speciale

Ingredienti

  • 1 cucchiaino di estratto alla vaniglia
  • 200 gr di farina 00
  • 3 uova medie
  • 1 bustina di vanillina pura
  • 130 ml di acqua tiepida
  • 50 gr di amido di mais
  • 200 gr di zucchero
  • 130 ml di olio
  • 10 gr di lievito per dolci
  • zucchero a velo vanigliato per guarnire

Ciambelline sofficissime: procedimento

In una ciotola, uniamo l’amido di mais, la farina, la vanillina e il lievito e iniziamo a mescolare. In una ciotola a parte, montiamo le uova insieme allo zucchero.

Ciambelline sofficissime FOTO ricettasprint

 

Aggiungiamo alle uova anche olio ed acqua e, continuando a mescolare, anche l’estratto di vaniglia. Una volta pronto, aggiungiamo le uova al nostro mix di polveri presenti nell’altra ciotola.

Prepariamoci degli stampi per ciambelle e imburriamoli. Prendiamo il nostro composto e versiamolo all’interno degli stampini.

Ciambelline sofficissime FOTO ricettasprint

Cuociamo, per 20 minuti, a 180°.

Una volta pronte, facciamole raffreddare prima di cospargerle con lo zucchero a velo.

Leggi anche: Ciambelle di pasta choux con crema | un dessert delicato e invitante

Leggi anche: Ciambelle di pandoro alla nutella | Una delizia da gustare sempre

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Rosalia Gigliano

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Rosalia Gigliano

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