Il ciambellone ripieno alla Nutella è un dolce super goloso e c’è un trucco per far rimanere la crema alle nocciole morbida.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questa ricetta.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Eclair crema chantilly e nutella | dessert finger food in 20 minuti
Leggi anche > Crostata morbida a strati latte e Nutella | soffice e golosissima
Tempo di preparazione: 20′
Tempo di cottura: 25′
INGREDIENTI dose per 4 persone
- 3 Uova medie
- 160 gr di Zucchero
- 1 bicchiere di Latte
- 1 bicchiere di Olio di semi
- 200 gr di Farina 00
- 50 gr di Fecola di patate
- 1 bustina di Vanillina
- 1 bustina di Lievito in polvere per dolci
- 150 gr di Nutella
- Zucchero a velo q.b. per decorare
Leggi anche > Brioche gomitoli farcite alla nutella | soffici e golosissime
Leggi anche > Bicchiere panna e Nutella | Il dolce più goloso al Mondo
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Ciambellone ripieno alla Nutella, preparazione
Per preparare questa ricetta deliziosa si inizia andando a lavorare le uova con lo zucchero semolato fino a quando non si otterrà un composto chiaro e spumoso che avrà raddoppiato il suo volume iniziale, ci vorrà qualche minuto.
In seguito, sempre con le fruste in movimento si aggiunge anche l’olio di semi a filo e poi un cucchiaio alla volta si aggiunge anche la farina setacciata insieme al lievito ed alla vanillina.
A questo punto si prende uno stampo a ciambella e dopo averlo imburrato, ma va bene anche con l’olio, ed infarinato lo si riempie con metà dell’impasto. Infornare per 15 minuti a 180°C in forno già caldo. Nel frattempo si scioglie la Nutella a bagnomaria e trascorsi i 15 minuti, con molta velocità, si sforna la ciambella, si versa sopra la Nutella e poi il restante impasto in modo da coprire tutto. Infornare di nuovo e continuare la cottura per 20 minuti.
Una volta cotto lasciare raffreddare e servire dopo aver spolverizzato con abbondante zucchero a velo.
