Per la merenda di questo pomeriggio, che ne dite di preparare con noi una buona torta? I bambini ne andranno matti, perchè leggero e senza aggiunta di grassi. Prepariamo insieme il ciambellone yogurt e crema pasticcera al limone.
Facile, veloce e soprattutto goloso. Buono in ogni occasione e si prepara davvero in un attimo. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono e prepariamolo insieme subito.
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Per la crema pasticcera al limone, clicca qui per la ricettasprint: Crema pasticcera al limone soda, perfetta per dessert al cucchiaio
Iniziamo con il preparare la crema pasticcera al limone, seguendo la nostra ricettasprint.
In una ciotola, aggiungiamo le uova, lo zucchero e lo yogurt e montiamo, con l’aiuto delle fruste elettriche. Sbattiamo per circa 10 minuti.
Uniamo poi al composto ottenuto, l’olio e poi la farina e la fecola di patate poco per volta. Continuiamo a mescolare.
Aggiungiamo il succo di limone e anche 4 cucchiai di crema appena preparata e continuiamo a mescolare. Solo in ultimo aggiungiamo il lievito e mescoliamo fino a togliere tutti i grumi.
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Prendiamo uno stampo per ciambella, imburriamolo e infariniamo. Versiamo il composto al suo interno e cuociamo, per 40 minuti, a 180°.
Consigli: per renderlo ancora più goloso, possiamo aggiungere anche delle gocce di cioccolato all’interno dell’impasto.
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