Le cipolline in agrodolce sono un contorno super semplice e perfetto per ogni occasione. Si posso usare anche per farcire un panino. Da provare.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questa ricetta deliziosa.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Cipolle arrostite con aceto | Contorno semplice e soprattutto sprint
Leggi anche > Cipolle ripiene alla ligure | per un antipasto sfizioso e buonissimo
Tempo di preparazione: 5′
Tempo di cottura: 15′
INGREDIENTI dose per 4 persone
Leggi anche > Zuppa funghi e finocchi | Con cipolle e fagioli
Leggi anche > Cipolle gratinate al forno | una calda e saporita ricetta da provare
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Per preparare questa ricetta ci sono pochi e semplici passaggi da seguire. Come prima cosa si lavano, si sbucciano e si tagliano a fette le cipolle che vengono messe in uno scolapasta.
In seguito, si mette l’olio extra vergine di oliva in una padella e quando è caldo, ma non tanto da friggere le cipolle, le si versano all’interno mescolando per bene. Se l’olio extra vergine di oliva è troppo caldo aggiungere insieme alle cipolle anche un bicchierino d’acqua, attenzione a non bruciarvi.
Adesso non resta che cuocere a fuoco basso per 10-15 minuti fino a far ammorbidire le cipolle, si può mettere anche il coperchio, ma ricordarsi di girare ogni tanto. Trascorso il tempo indicato si aumenta la fiamma e si aggiunge anche l’aceto di vino bianco e lo zucchero semolato. Quando l’aceto è evaporato si spene e si lasciano le cipolle in padella fino a quando non saranno completamente fredde. Successivamente servirle, ottime come contorno, ma anche per farcire un hamburger con una foglia d’insalata ed una di pomodoro. Sono buonissime.
Tutto parte da un cestino di pasta fresca o secca: se la abbini ad un…
Se vuoi preparare gli struffoli napoletani alla perfezione devi conoscere questi trucchi e la ricetta…
L’attenzione dei media in queste ore si concentra nuovamente su Andrea Mainardi, uno degli chef…
Il consumo di alimenti processati quali cibo da fast food e di produzione industriale è…
Porta a tavola il polpettone leggero che sta conquistando tutti, possono mangiare anche due fette…
Porta a tavola il pandoro farcito con una cremina irresistibile, profumato, irresistibile, da lasciare tutti…
