Cookies con gocce di cioccolato senza burro | Fragranti e invitanti

Cookies con gocce di cioccolato senza burro, semplici, leggeri e gustosi, un biscotto tira l’altro, ecco la ricetta perfetta.

I cookies sono biscotti che tutti adorano, fragranti e delicati che vanno a ruba, si preparano facilmente e con semplici ingredienti. Inoltre sono perfetti da gustare a colazione con una tazza di latte o per deliziarsi il pomeriggio magari con un bicchiere di succo di frutta. Non solo si preparano senza burro e sono molto leggeri, se volete potete anche mettere in metà impasto le gocce di cioccolato e nell’altra metà invece mettete l’uvetta.

Scopri quindi come prepararli a casa.

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Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Ingredienti

• 300 g di farina 00
• 2 uova
• 90 g di zucchero
• 80 ml di olio di semi di mais
• 10 g di zucchero vanigliato
• una bustina di vanillina
• 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
• 150 g di gocce di cioccolato

Cookies con gocce di cioccolato senza burro: preparazione

Gustosi già al primo morso, si preparano in fretta e con semplici ingredienti, ecco come. In una ciotola oppure su un piano da lavoro mettete la farina a fontana e al centro mettete le uova, zucchero, la vanillina, il lievito e l’olio.

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Lavorate velocemente con le mani e mescolate tutti gli ingredienti. Non appena il composto sarà compatto, unite le gocce di cioccolato.

Adesso non dovrete fare altro che foderare una leccarda da forno con la carta forno e adagiate i biscotti cookies, poi infornate a forno caldo ad una temperatura di 180° per 15 minuti, poi sfornate e lasciate raffreddare bene.

Buona Colazione o Pausa!

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