Cous cous con salmone e zucchine è un piatto da servire freddo, da consumare anche fuori casa. Una ricetta perfetta per mantenersi leggeri senza appesantirsi troppo.
Ingredienti per 2 persone
Unite un cucchiaio d’olio e sgranate per bene con le mani, poi in una padella antiaderente, mettete un cucchiaio d’olio e aggiungete le cipolle e le fate rosolare un pò per un paio di minuti. Aggiungete il salmone affumicato e poi le zucchine lavate e tagliate a fettine, mescolate bene e lasciate cuocere a fiamma media. Fate insaporire gli ingredienti per circa 5 minuti e aggiungete un pò di sale e pepe.
Potrebbe piacerti anche: Cous cous di ceci e verdure | Delizioso piatto alternativo
Potrebbe piacerti anche: Polpette di cous cous e verdure un finger food semplicissimo da realizzare
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Portare a tavola una pasta al pesto diversa a quella classica e altrettanto buona: una…
Quelli che amano ogni tanto o più spesso preparare il pane in casa adoreranno questa…
Per la cena di questa sera non avevo proprio voglia di cucinare in modo elaborato,…
Quando il congelatore si riempie di ghiaccio, allora sì che siamo di fronte a un…
Casoncelli alla bergamasca: complicati? Ma no! Li prepari in un pomeriggio e fidati, ti senti…
Nel momento in cui parliamo di pasta frolla, infatti, ci riferiamo alla preparazione di una…
