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Dolci

Crema mascarpone e caffè senza uova | Buona e leggera

Una crema golosa e leggere quella che vi proponiamo oggi. Una ricetta facile facile, che si prepara davvero con pochissimi e semplicissimi ingredienti. Prepariamo insieme la crema mascarpone e caffè senza uova.

Crema mascarpone e caffè senza uova FOTO ricettasprint

Una crema che potremmo anche definire un vero e proprio dolce al cucchiaio. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per prepararla.

Leggi anche: Crema al Mascarpone e Cioccolato bianco con Torroncino

Leggi anche: Crema al mascarpone e pistacchio | 5 minuti per una farcitura favolosa

Ingredienti

  • 2 cucchiai colmi di zucchero semolato
  • 500 g di mascarpone
  • 2 tazzine di caffè già zuccherato

Crema mascarpone e caffe senza uova: procedimento

Iniziamo con l’unire lo zucchero e il mascarpone all’interno di una ciotola. Mescoliamo bene per circa 10 minuti, in modo tale che i due ingredienti si amalgamino per bene.

A parte, prepariamo il caffè e, quando sarà freddo, aggiungiamolo al mix di mascarpone. Mescoliamo per bene in modo da ottenere una crema liscia e compatta.

Leggi anche: Cheesecake alla crema di mascarpone e pistacchio | Gustoso fine pasto

Leggi anche: Torta con amaretti e crema al mascarpone | Super golosa

Copriamo la ciotola con della pellicola e lasciamo riposare per 30 minuti. Successivamente, possiamo utilizzarla come vogliamo, a partire dalla farcitura per i nostri dolci.

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Rosalia Gigliano

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Rosalia Gigliano

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