Crema Spalmabile al Cioccolato Fondente: la ricetta sprint per preparare una favolosa aggiunta in grado di rendere irresistibili i vostri dolci.
Si renderanno sufficienti solamente dieci minuti per portare a termina un elemento di quelli da farvi leccare i baffi per poter farcire torte e crostate, o anche per poter allietare alla grande colazione o merenda.
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500 ml di latte intero
3 tuorli
120 g di zucchero
50 g di maizena o fecola paneangeli (in alternativa farina 00)
150 g di cioccolato fondente
Seguite la nostra ricetta sprint per preparare una irresistibile Crema Spalmabile al Cioccolato Fondente, e cominciate con lo sminuzzare proprio il cioccolato fondente, da trasferire in un contenitore e mettere da parte.
Fate bollire la panna in un pentolino e quando diventerà ben calda a questo punto unite il cioccolato tritato, facendolo sciogliere del tutto.
Raggiunto questo punto spegnete il fuoco e fate raffreddare il tutto a temperatura ambiente. Dopodiché trasferite pure il tutto all’interno di un barattolo od un vasetto a chiusura ermetica, e conservate in frigo. Quando dovrete utilizzare la vostra Crema Spalmabile al Cioccolato Fondente ricordatevi di estrarla circa una decina di minuti prima.
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