Un altro dolce golosissimo, buono soprattutto per i bambini, è quello che vi proponiamo nella ricetta di oggi. Vi leccherete i baffi solo al sentirla nominare. Cuciniamo insieme la crostata cookie senza burro.
Tenera, golosa, cioccolatosa e che si prepara davvero in pochissimo tempo. Piacerà ai bambini, ma strizzerà l’occhio anche ai grandi. Vediamo insieme cosa ci occorre per la sua preparazione.
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Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Ingredienti
- 1/2 bustina Lievito per dolci
- 250 g Farina 00
- 4 Uova
- Nutella
- 180 ml Olio di semi di arachide
- 150 ml Latte
- 1 bustina Vanillina
- 180 g Zucchero
- 100 g Gocce di cioccolato
Crostata cookie senza burro: procedimento
Iniziamo con l’aggiungere, in una ciotola lo zucchero con le uova e mescoliamo per 10 minuti. A filo uniamo anche l’olio, insieme anche al latte. Mescoliamo ancora per amalgamare gli ingredienti.
A composto ottenuto, aggiungiamo anche il lievito, la vanillina e la farina e continuiamo ad impastare fino ad ottenere il composto completo. Aggiungiamo le gocce di cioccolato e mescoliamo ancora per integrarle.
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Prendiamo uno stampo per crostata e versiamo il composto al suo interno e cuociamo, per 40 minuti, a 180°. Quando sarà cotta, lasciamola leggermente freddare prima di sformarla e guarnirla con nutella e gocce di cioccolato.
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