Ricetta che si rifà a quella tipica toscana dei crostini con salsicce e stracchino. I crostini con salsiccia e philadelphia possono essere un buonissimo antipasto, a anche un appetitoso secondo piatto. Dipende dai gusti!
Oggi vi presentiamo una ricetta semplice e sfizioso che vede insieme la bontà delle salsicce e la cremosità del formaggio philadephia. E i crostini? Certo, la loro friabilità è la ciliegina!
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Iniziamo con l’affettare il pane. Prendiamo le salsicce ed eliminiamo la pellicina che le avvolge. Iniziamo a sbriciolarle con le mani.
Prendiamo adesso il formaggio spalmabile philadelphia e amalgamiamo con la salsiccia grazie all’aiuto di un cucchiaio e stendiamo il tutto sulle fette di pane. Aggiungiamo del pepe nero a seconda del nostro gusto. Accendiamo il forno a grill e inforniamo a 200° per 10 minuti. Quando sulla superficie si sarà formata una crosta dorata allora togliamo dal forno e serviamo.
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