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Finger Food

Crostino croccante con burro, per aprire le danze in tavola

Il Crostino croccante con burro è strepitoso! Fatto e subito pronto, nessuno sa resistere alla tentazione di morderlo, anche solo per assaggiarlo

Il Crostino croccante con burro è fantastico! Fatto con soli 4 ingredienti, e tutti a costo ridotto e presenti in ogni cucina, è una di quelle piccole prelibatezze irresistibili che tutti vogliono mangiare. Il consiglio è, dunque, sempre il solito: fatene qualcuno in più perché sicuramente vi chiederanno il bis, se non il tris!

Crostino croccante con burro, per aprire le danze in tavola

Stiamo parlano di uno stuzzichino facilissimo e veloce da fare che tutti possono preparare, e in un attimo: anche chi non sa cucinare, ed è sempre buonissimo!

Crostino croccante con burro ecco come si fa

Il Crostino croccante con burro è fenomenale! Pronto in pochi minuti, lo potete preparare la mattina stessa del Natale poco prima di iniziare il pranzo con tutti i parenti.

Nessuno sa dire di no a questa piccola prelibatezza semplice e di grande effetto scenico. Fin dal primo assaggio, conquista con il sapore brioso della sua base croccante che si mescola con quello delicato e avvolgente della farcitura che la ricopre reso ancor più intrigante dal sapore leggermente pungente dell’acciuga.

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: forno, pochi minuti

  • Strumenti
  • una leccarda
  • carta forno
  • una spatola
  • un mixer cucina

 

  • Ingredienti per 20 tartine
  • 20 filetti di acciughe sott’olio
  • 200 g di edamer
  • 60 g di panna fresca liquida
  • un cucchiaio bello pieno di parmigiano grattugiato
  • 20 fette di pane integrale
  • un tocchetto di burro
  • qualche foglia di prezzemolo per decorare

Crostino croccante con burro, procedimento

Mettete le fette di pane, alla giusta distanza tra loro, su una leccarda foderata di carta forno, spalmatele con del burro e infornate a 200° per 4 minuti. Nel mentre, frullate i formaggi con la panna in un mixer cucina fino ad avere un composto cremoso uniforme.

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Crostino croccante con burro, per aprire le danze in tavola. Foto di Ricetta Sprint

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Trascorso il tempo necessario, distribute la farcitura su ogni fetta di pane avendo cura di ricoprirla su una delle sue facce. Decorate ognuna con un filetto di alice e mettete di nuovo in forno a 180° per 10 minuti. A fine cottura, sfornate e profumate con una foglia di prezzemolo. Servite tiepide.

Crostino croccante con burro, per aprire le danze in tavola. Foto di Ricetta Sprint
Crostino croccante con burro, per aprire le danze in tavola. Foto di Ricetta Sprint
Francesca Bedini

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Francesca Bedini

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