Seguendo la Dieta Primal saremo in grado di liberarci dei chili in eccesso ma con in più la possibilità di continuare ad assumere i carboidrati.
Con la Dieta Primal riusciremo a centrare l’obiettivo di perdere peso nonostante un apporto normale di carboidrati. Aspetto questo che non è certo tipico di un consueto regime alimentare. Ma con questo particolare schema non andremo incontro ad alcun tipo di rinuncia. Il nome di Dieta Primal deriva dalla cosiddetta ‘Dieta Paleolitica’, che però contempla anche l’assimilazione dei grassi. Invece nel nostro caso vengono esclusi tutti i tipi di alimenti ad eccezione di quelli semplici e non trasformati. Quindi niente prodotti industriali. C’è al contempo il consumo di un quantitativo massimo di 150 g di carboidrati ogni giorno.
Si anche a pesce, uova e carne, ma tutti rigorosamente bio ed ai quali vanno abbinate delle verdure di stagione. Sono ammessi anche latticini e formaggi – ovviamente sempre con moderazione – ed i cosiddetti grassi buoni che si estrapolano da olio extravergine d’oliva, frutta secca, avocado, cocco e cioccolato extrafondente. Per quanto riguarda le principali fonti di carboidrati, le predilette nella Dieta Primal sono rappresentate da patate, quinoa e riso basmati. Come spuntino o merenda va bene la frutta di stagione.
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Una giornata tipo con la Dieta Primal contempla a colazione caffè non zuccherato e spremuta d’arancia. Volendo potete anche gustare due uova strapazzate, all’americana. Poi un frutto a metà mattina ed una orata al cartoccio con pomodorini e verdure a pranzo. Condite con poco olio evo o con succo di limone. A merenda un altro frutto oppure noci o mandorle, in quantità limitata. Per cena concedetevi delle patate al forno o arrosto con funghi e/o verdure e magari anche un bel thè verde prima di andare a dormire.
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Potete seguire questa dieta per due settimane, durante le quali riuscirete a smaltire in media 4-5 kg. Chiedete sempre un parere ad un dietologo o ad un nutrizionista ed assumente un minimo di 2 litri di acqua al giorno come minimo. Fare un pò di movimento aiuta: si quindi a 3-4 sessioni di camminata veloce a settimana da mezzora ciascuna. Se siete affetti da patologie o in dolce attesa però non procedete oltre con nessun tipo di dieta.
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